» » Одесская городская СЭС рекомендует соблюдать правила личной гигиены

Одесская городская СЭС рекомендует соблюдать правила личной гигиены

7 марта 2016, 21:36
Одесская городская СЭС рекомендует соблюдать правила личной гигиены
Как сообщило управление информации Одесского горсовета, заболеваемость за последнюю неделю составила 171 случай и по сравнению с предыдущей неделей выросла на 2 случая (171 против 169). В структуре заболеваемости в целом по городу заболевшее детское население составляет 62%; взрослое – 38%. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года заболеваемость выросла на 28,6% (171 против 133 случаев). Заболевшие связывают это с употреблением готовых блюд домашнего приготовления, молочной продукции, фруктов, овощей и других продуктов.

В целях профилактики острых кишечных инфекций и пищевых отравлений санитарно-эпидемиологическая служба города рекомендует: соблюдать правила личной гигиены, не забывая мыть руки после посещения уборной, возвращения с улицы, поездки в общественном транспорте; не покупать продукты питания на стихийных рынках и у частных лиц «с рук», особенно это касается молочных продуктов, различных кондитерских и кулинарных изделий; в обязательном порядке кипятить молоко, купленное на рынках, а творог и сметану употреблять только после термической обработки; не употреблять продукты питания с просроченным сроком хранения; при покупке пищевых продуктов необходимо обязательно обращать внимание на сроки и условия их хранения; хранить пищевые продукты в соответствии с условиями и сроками, указанными на упаковке; тщательно мыть зелень, овощи, фрукты, ягоды перед употреблением под проточной водой; при приготовлении блюд в домашних условиях соблюдать технологию приготовления пищи, хранить готовые блюда только в холодильнике; салаты из свежих овощей хранить не более нескольких часов.

Расскажите друзьям!
Заметили ошибку в тексте? Выделите её, нажмите Ctrl+Enter и мы всё исправим!
Смотрите также

Добавить комментарий